Dolci e fine pasto

In questa sezione potete trovare dolci per accontentare ogni vostra voglia di "qualcosa di buono". Seguite i links e sbizzarritevi a provare le ricette, troverete di sicuro quella che farà al caso vostro.

Se volete preparare qualcosa di insolito e goloso sono i biscotti giusti per stupire i vostri invitai con la semplicità della pasta frolla arricchita da scorza di limone e fiori di Lavanda. Si sposano benissimo con una buona tazza di the, ma sono altrettanto buoni anche da soli. 

Tradizionale, ma non troppo! Questa versione del classico e collaudato tiramisù è a base di gelato, ma non vi farà rimpiangere quello della nonna perchè arricchito di golosi ingredienti che non lo appesantiscono. 

Facili e veloci, sono il dolcino ideale da portare in tavola per fare bella figura con poche mosse.  

Tutte le virtù di miele e frutta secca accompagnate da una frolla sbriciolata. Se ne mangiate solo una fettina non solo non farà male, ma se la offrirete vi farà entrare nel guinness dei primati come migliori amici del mondo! 

La semplicità e la rusticità sono alla base di questa torta senza pretese che vi saprà sorprendere. Se poi, userete le more raccolte da voi durante una passeggiata nel bosco, sarà anche più buona! 

Dolcetto o scherzetto? Se avete in programma una festicciola stregata non potete fare a meno di..un bel cimitero, fatto di brownies ovviamente! 

Se siete in cerca di un soffice cake per la colazione del fine settimana o di un dolce semplice e goloso per accompagnare il the delle cinque questa la torta che fa per voi! 

Una crostata sontuosa e dall'aspetto elegante per fare bella figura nelle grandi occasioni. Impegnativa, ma non complicata, non lasciatevi trarre in inganno e provatela, saprà stupirvi! 

Per la gioia di grandi e piccini, da regalare ad amici e parenti o da appendere all'albero? Voi cosa dite? Io vi assicuro che nessuno potrà resistere a tanta bontà: biscotti burrosi con un profumo intenso grazie alla presenza delle nocciole e della pasta di nocciole. 

Mentre studiate le ricette per il menù di Natale o la lista dei regali, sgranocchiate la piadina croccante alla cannella. Con il suo profumo vi metterà di buonumore per iniziare i preparativi del periodo più bello dell'anno. Liberamente ispirata a una ricetta di Ree Drummond, famosa food blogger americana, ecco la versione un pò più italian style e meno calorica, ma altrettanto buona! 

Durante le feste riuscite a mantenere il buon proposito di consumare anche frutta e verdura? Diciamo che i piatti della tradizione non sono proprio d'aiuto in questo e allora un modo insolito di presentare delle semplici arance può indurci in una sana tentazione, ma non lasciatevi fuorviare: è golosissimo! 

Una crostata speciale perchè fatta con ingredienti speciali: confettura di mele e pere e caramello salato e sale della Camargue, ma non temete, nei consigli troverete anche una variante fattibilissima anche per chi non dovesse avere a disposizione questa particolare confettura. 

Golose, speziate e calde mele appena uscite dai cartocci: nulla di più confortante nei giorni freddi che precedono le feste e in cui è meglio fare il pieno di vitamine e fibre. 

Per il the di Natale, che sia in famiglia o con le amiche, mentre scartate un regalo o come regalo, questi biscotti vi regaleranno dei momenti magici come solo il the di Natale sa fare. 

Il croccante di mandorle ha la capacità di catapultarci nelle festività in men che non si dica. Prepariamolo per noi, per la famiglia o da regalare. Sarà bellissimo sgranocchiarlo guardando le luci dell'albero. 

Biscottiamo? Le casette olandesi ripiene di morbida crema al mascarpone aromatizzata al caffè sapranno rapirvi il cuore. Preparatene una buona dose perchè non basteranno mai!  

Un "piccolo" peccato di gola. Sodi, profumati, esotici eppure resi casalinghi dalla crema al mascarpone aromatizzata al cognac. Se non si vuole preparare un vero e proprio dessert i datteri ripieni sono il giusto compromesso.  

Una chiesetta emerge dal bosco e si affaccia su un paesaggio innevato: questa è la Winter Wonderland Cake! Una delicata torta all'arancia con bagna al Grand Marnier e farcitura di ricotta e marmellata di arance e noci. Tutti i profumi dell'inverno condensati in una torta! 

Decadente è l'aggettivo che definisce meglio questa crostata. Un semplice guscio di pasta frolla che però racchiude tutta la corposità della ganache al cioccolato al latte contrastata dall'acidità dei chicchi di melagrana. Cosa state aspettando? La fortuna vi attende! E se proprio non dovesse portare fortuna, sarete comunque di buonumore! 

Quando si dice una tira l'altra, non ci si riferisce solo alle ciliegie. Queste frittelline alla zucca aromatizzate all'arancia e cannella daranno uno slancio in più alle vostre feste di carnevale!  

Semplici biscotti di frolla alle noci per accompagnare ogni momento della nostra giornata dalla colazione allo spuntino di mezzanotte e che a forma di cuoricino e con un pò di confettura di lamponi strizzano l'occhio anche a San Valentino! 

Voglia di leggerezza? La frolla vegana all'olio è l'ideale per preparare una crostata "che si scioglie in bocca" e con pochissimi sensi di colpa! Se non avete la confettura di lamponi, abbinate pure il vostro gusto preferito o cambiatelo di volta in volta, seguite i vostri gusti e il vostro estro, questa ricetta diventerà il vostro cavallo di battaglia! 

Ariosa e delicata come la panna montata eppure forte e profumata come il caffè: questa crema racchiude tutti questi aspetti, un pò come i papà che sono forti e teneri contemporaneamente e allora prepariamo la crema al caffè per festeggiare i nostri papà! 

Siete in cerca di un regalo speciale e il vostro papà è un golosauro? Questa è la ricetta che fa per voi. Fragrante e burrosa frolla al caffè da sgranocchiare mentre legge il giornale o da affondare in un goloso dessert al cucchiaio. Se invece preferisse un the, poco male, i biscottini al caffè sapranno accompagnarlo degnamente! 

Buona a colazione come a merenda: è sempre l'ora per infornare una buona torta, a maggior ragione se è sana! Questa torta in particolare contiene tante carote e farina di nocciole, ma non ci sono nè burro nè latticini vari ed è perciò adatta anche agli intolleranti al lattosio. Pronti a infornare? 

Sontuosi brownies cioccolatosi con un cuore di ciliegia! Se volete fare un giro nel girone dei golosi, questa ricetta saprà rapirvi! Pronti a sciogliere il cioccolato? Si parte! 

Per preparare queste piccole bontà non sono necessari impasti e lunghe lievitazioni. Si parte da una semplice sfoglia integrale già pronta e via! Briochine pronte in un lampo buonissime da mangiare ancora calde e fragranti. L'ideale per la colazione di un giorno di festa così come spuntino in un qualsiasi giorno della settimana! 

Un dessert fresco e piacevole per inaugurare la stagione estiva. Pronto in poche mosse, senza gelatina e senza cottura. Andate a leggere come si fa.. 

Se, dopo aver bevuto tutta la Sangria, vi rimanesse la frutta la buttereste? Io vi consiglio di preparare questi mini strudel! Croccanti e con tutto il sapore della frutta aromatizzata dal vino. E se non sapeste come preparare la Sangria..bhe..andate a leggere! 

Magiche tortine 4/4 per festeggiare qualsiasi occasione importante come per esempio..il Compleanno di Fiori a Colazione! Festeggiate con me ricreando la magia di queste tortine, non ve ne pentirete!

Morbidi, profumai, mignon e senza burro! Cosa volere di più dai mini muffins? Che siano anche veloci da fare! E con questa ricetta non potete sbagliare! Correte a leggere.. 

Semplice, veloce, senza burro e si può fare con la confettura o con la marmellata che preferite: volete provarla? La torta versata è ottima la mattina a colazione, ma anche a merenda o con un buon tè e non avrete difficoltà a farcirla perchè si farcisce in cottura! Andate a scoprire come.. 

Le vere caldarroste fatte in casa, senza uso di braci e con la magica pentola fornetto, ma anche con una normalissima padella! Andate a scoprire come si fa..