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nasce per creare piccole e grandi golosità ingentilite da un fiore, una foglia o un rimando alla natura e creare convivialità: cosa c'è di più bello di pranzi, cene o anche solo di un aperitivo da condividere? Perciò

Vieni anche tu a stare allegro con noi..

                                                                    Cit: "I Promessi Sposi"

PS: non sono una cuoca nè una fotografa professionista, anzi! Sono una bella pasticciona, ma sbagliando si impara, no? Se prepari una delle mie ricette fammelo sapere e se vuoi, inviami le foto, le pubblicherò sul mio profilo Instagram in stories con i tuoi riferimenti.



In evidenza:

Due salti in padella ed è pronto un primo che permette di salvare pranzi o cene dell'ultimo minuto. Con un tocco speciale per rendere il tutto più gustoso. Potete scegliere il formato di pasta che preferite, essenziale è che si insughi bene!

In questo piccolo angolo di blog mi occupo di "verde", dalle spezie alle erbe aromatiche ai fiori che aggiunti ai nostri cibi li insaporiscono o li decorano rendendoli più belli e più saporiti. Ci saranno consigli per gustarli al meglio, per coltivarli e per conservarli. Il primo articolo riguarda I Fiori nel Piatto: quali e come usarli per abbellire e insaporire le nostre pietanze.

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Dall'aspetto invitante, ma semplice e veloce con un ripieno leggero e adatta da portare in spiaggia, in escursione o per una cenetta informale davanti alla tv..Saprà darvi grandi soddisfazione e farvi fare bella figura con pochi trucchi..

La regina dell'estate: l'insalata di riso, rivista e corretta in una versione un pò più healthy, con mix di risi integrali particolari, ma che si trovano tranquillamente al super e pochi altri ingredienti gustosi per ottenere in poco tempo un piatto super!

Per un pranzo veloce da consumare caldo, tiepido o freddo ecco una proposta diversa dalla classica insalata di riso. Le melanzane Perlina, grazie alle ridotte dimensioni e al minor contenuto di acqua, cuociono in velocità e in poco tempo avrete un primo gustoso e leggero.

Pronti in mezz'ora, è la ricetta ideale per gustare appieno la delicatezza degli asparagi. La panure profumata e croccante renderà goloso questo contorno: divertitevi a variare le spezie e le erbe aromatiche per avere sempre il massimo dai vostri Asparagi Gratinati!


Pic - nic & co.

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Da portare per una cena fra amici o da mangiucchiare davanti al film del sabato sera.